RABAT · RESTAURANTS

Villa Mandarine

Cuisine française et méditerranéenne au jardin

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La Villa Mandarine est un restaurant de jardin raffiné situé dans le quartier de Souissi à Rabat, au sein d'un hôtel de charme entouré d'une orangeraie. Le chef propose une cuisine française et méditerranéenne aux côtés d'une carte marocaine, qui change au gré du marché et des saisons. On dîne sur une terrasse parmi les fleurs et les arbres fruitiers, ou dans des salles lumineuses dont les grandes baies vitrées ouvrent sur les jardins. La salle à manger est ouverte tous les jours de 12h15 à 22h30.

Localisation

Rabat

FAQs

Les plats phares de Villa Mandarine incluent Le soufflé au Grand Marnier (ou à l'orange, sans alcool) est le dessert signature du restaurant., Des assiettes françaises et méditerranéennes comme la salade César, la burrata, le tataki de thon rouge et la raviole ouverte de homard., Une carte marocaine avec ses tajines signature, dont le tajine d'agneau aux coings caramélisés et le tajine de poulet beldi aux olives et citron confit. et Un mijoté français unique chaque semaine (les mijotés du chef) complète la carte de saison..

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