La Villa Mandarine est un restaurant de jardin raffiné situé dans le quartier de Souissi à Rabat, au sein d'un hôtel de charme entouré d'une orangeraie. Le chef propose une cuisine française et méditerranéenne aux côtés d'une carte marocaine, qui change au gré du marché et des saisons. On dîne sur une terrasse parmi les fleurs et les arbres fruitiers, ou dans des salles lumineuses dont les grandes baies vitrées ouvrent sur les jardins. La salle à manger est ouverte tous les jours de 12h15 à 22h30.
Pourquoi manger ici
La Villa Mandarine est l'un des restaurants de jardin les plus connus de Rabat, installé dans un hôtel de charme entouré d'une orangeraie à Souissi.
La carte du chef change au gré du marché et des saisons, associant plats français et méditerranéens à une carte marocaine.
On dîne sur la terrasse fleurie parmi les arbres fruitiers ou dans des salles lumineuses dont les baies vitrées ouvrent sur les jardins.
C'est une adresse gastronomique de longue date dans le quartier résidentiel de Souissi, prisée pour un déjeuner ou un dîner au calme.
Cuisine
Française
Méditerranéenne
Marocaine
Gamme de prix
Restauration à la carte ; sur la carte publiée, les plats principaux se situent environ entre 140 et 240 MAD.
Horaires d'ouverture
Salle à manger ouverte tous les jours, de 12h15 à 22h30.
Service en chambre de 11h à 22h pour les clients de l'hôtel.
Meilleure période
Le déjeuner sur la terrasse du jardin parmi les arbres fruitiers est un moment fort par beau temps.
Le dîner dans les salles aux baies vitrées convient aux soirées plus fraîches.
La réservation est conseillée, car l'adresse est très prisée.
Comment combiner
La Villa Mandarine se trouve dans le verdoyant quartier de Souissi, le secteur résidentiel et diplomatique au sud du centre de Rabat.
Associez un repas à la visite des sites du centre de Rabat comme la kasbah des Oudayas et la tour Hassan, à quelques minutes en voiture.
Menu
Le soufflé au Grand Marnier (ou à l'orange, sans alcool) est le dessert signature du restaurant.
Des assiettes françaises et méditerranéennes comme la salade César, la burrata, le tataki de thon rouge et la raviole ouverte de homard.
Une carte marocaine avec ses tajines signature, dont le tajine d'agneau aux coings caramélisés et le tajine de poulet beldi aux olives et citron confit.
Un mijoté français unique chaque semaine (les mijotés du chef) complète la carte de saison.
Localisation
Rabat
FAQs
Les plats phares de Villa Mandarine incluent Le soufflé au Grand Marnier (ou à l'orange, sans alcool) est le dessert signature du restaurant, Des assiettes françaises et méditerranéennes comme la salade César, la burrata, le tataki de thon rouge et la raviole ouverte de homard, Une carte marocaine avec ses tajines signature, dont le tajine d'agneau aux coings caramélisés et le tajine de poulet beldi aux olives et citron confit et Un mijoté français unique chaque semaine (les mijotés du chef) complète la carte de saison.