Shams Rooftop

MarrakechCuisine libanaise et méditerranéenne

Cuisine levantin en terrasse sur les jardins du musée de la Kasbah

  • Jardin-terrasse sur le toit, Kasbah
  • Dans le bâtiment du Musée MAP
  • Ouvert du mardi au dimanche, 10:00–17:30
  • Noté 4,8/5 sur TripAdvisor
SHAMS (qui signifie « soleil » en arabe) est le restaurant en terrasse perché au sommet du Musée MAP (Monde des Arts de la Parure) dans le quartier de la Kasbah à Marrakech. Installé dans un jardin-terrasse verdoyant au-dessus des salles d'exposition, il propose une cuisine levantin et méditerranéenne — houmous, taboulé, baba ganouch et bien plus — dans un cadre calme et fleuri offrant une vue panoramique sur les monuments de la médina. Ouvert le midi du mardi au dimanche (10h–17h30), c'est une parenthèse de sérénité à prix très accessible.

Menu

  • Trio de houmous (classique, poivron grillé, herbes) avec pain plat chaud
  • Taboulé libanais — boulgour fin, persil, tomate, citron
  • Baba ganouch — aubergine fumée au tahini et huile d'olive
  • Batata hara — pommes de terre épicées sautées à la coriandre et au piment
  • Fatouche — salade de pain croustillant à la vinaigrette de sumac
  • Baklava et douceurs libanaises en dessert

Localisation

Marrakech

Itinéraire

Horaires d'ouverture

  • LundiFermé
  • Mardi10:00 à 17:30
  • Mercredi10:00 à 17:30
  • Jeudi10:00 à 17:30
  • Vendredi10:00 à 17:30
  • Samedi10:00 à 17:30
  • Dimanche10:00 à 17:30

FAQs

Les plats phares de Shams Rooftop incluent :

  • Trio de houmous (classique, poivron grillé, herbes) avec pain plat chaud
  • Taboulé libanais — boulgour fin, persil, tomate, citron
  • Baba ganouch — aubergine fumée au tahini et huile d'olive
  • Batata hara — pommes de terre épicées sautées à la coriandre et au piment
  • Fatouche — salade de pain croustillant à la vinaigrette de sumac
  • Baklava et douceurs libanaises en dessert

Vous aimerez aussi

Autres restaurants à Marrakech

Bô-Zin

Bô-Zin

Restaurant & lounge asiatique-méditerranéen sur la Route de l'Ourika

Naama

Naama

Restaurant méditerranéen-marocain avec rooftop à Bab Doukkala

Grand Café de la Poste

Grand Café de la Poste

Brasserie française historique des années 1920 au cœur de Guéliz

La Trattoria

La Trattoria

Restaurant mythique dans une villa italienne à Guéliz depuis 1974