Les plats phares de Rivayat incluent :
- Aloo Tikki — galettes de pommes de terre épicées issues de la cuisine de rue nord-indienne, sublimées par des chutneys maison
- Prawn Masala — crevettes façon côtière dans une sauce aromatique et généreuse
- Lobster Pollichattu — homard sud-indien mariné aux épices, cuit en feuille de bananier
- Tandoori Tikka — viandes et légumes grillés au four en argile traditionnel
- Déjeuner Thali du week-end (sam.–dim., 12h30–15h30) — lassi, riz basmati, lentilles, légumes de saison, curry au choix (viande, poisson ou végétarien), naan frais, chutneys et dessert traditionnel