Pourquoi manger ici
- Riad Nyla à Marrakech est l'une des rares adresses de la médina à allier cuisine marocaine traditionnelle et véritable philosophie bien-être, en utilisant uniquement des ingrédients frais, de saison, et des herbes cultivées dans son propre jardin sur le toit.
- Les convives choisissent entre deux cadres : un patio éclairé aux lanternes dans un riad magnifiquement restauré, ou une terrasse rooftop avec vue dégagée sur les minarets, les toits en terre cuite et les toits de Marrakech.
- La cuisine s'inspire de la simplicité et de la qualité des produits à l'italienne, mariant les saveurs marocaines à une préparation légère et soucieuse du bien-être — une association rare en médina.
- Le personnel accompagne personnellement les convives depuis le monument Dar El Bacha à travers les ruelles de la médina jusqu'au riad, faisant du trajet une partie de l'expérience.