Otto Marrakech

Otto Marrakech est un restaurant et bar en rooftop perché au-dessus de la Médina au 229, rue Riad Zitoun el Jdid, à deux pas du palais Bahia. La cuisine suit une ligne méditerranéenne aux influences italo-marocaines — risotto noir aux Saint-Jacques, poulpe grillé et thon en croûte de pistache — servis face à une vue panoramique sur la Koutoubia. Le design est résolument minimaliste : tons neutres, lignes épurées et vaisselle soigneusement choisie, en contraste avec l'ornementation de la ville. L'ambiance évolue au fil de la journée, d'une terrasse déjeuner détendue à un lounge animé le soir avec des sets de DJ après le coucher du soleil.