MARRAKECH · RESTAURANTS
Narwama
Cuisine marocaine et thaïlandaise dans un palais classé UNESCO près de Jemaa el-Fna
Narwama
Cuisine marocaine et thaïlandaise dans un palais classé UNESCO près de Jemaa el-Fna
Narwama est un restaurant de Marrakech installé dans un palais séculaire sur la Rue Koutoubia, à deux pas de la place Jemaa el-Fna. Le bâtiment est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et ses intérieurs — plafonds en cèdre, lustres monumentaux, patios verdoyants et fontaine de flammes — composent le décor d'une soirée alliant gastronomie et spectacle vivant.
La cuisine allie tradition marocaine et inspiration thaïlandaise, avec des menus dégustation baptisés d'après des monuments locaux : Menara, Koutoubia et Narwama. Les convives choisissent entre tajines et salades marocaines authentiques ou currys thaïlandais, préparés à partir de produits locaux de saison.
Chaque soir, des spectacles vivants animent la salle : danseuses orientales, musiciens Gnaoua et artistes du monde. Narwama — dont le nom signifie Feu et Eau — est une adresse incontournable de la médina de Marrakech depuis août 2004.