Ling Ling by Hakkasan apporte à Marrakech le concept cantonais contemporain du Hakkasan Group, au cœur du Mandarin Oriental sur la Route du Golf Royal, dans le quartier d'Annakhil.
Le restaurant s'articule autour de petits plats à partager ancrés dans la tradition cantonaise — canard laqué en pancakes, bœuf wagyu, dim sum à la truffe, crevettes tigre au wasabi — accompagnés d'une carte de cocktails conçue pour la terrasse.
Dès 19 h, la terrasse extérieure, surplombant des oliviers centenaires et les piscines du resort, se transforme d'un cadre dînatoire élégant en lounge animé par un DJ résident et des artistes internationaux.