MARRAKECH · RESTAURANTS

Le Jardin

Oasis verdoyante au cœur d'un riad restauré de la médina

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Le Jardin à Marrakech est l'une des adresses de restauration toute la journée les plus appréciées de la médina, installée dans un riad des années 1960 au 32 Souk Sidi Abdelaziz, dans le quartier Mouassine. Une sobre porte en bois s'ouvre sur une cour luxuriante ombragée de bananiers, de palmiers et de plantes tropicales — un sanctuaire vert vif au milieu des souks. Conçu par l'architecte d'intérieur Anne Favier et orné de zelliges verts, l'espace s'étend sur un jardin au rez-de-chaussée, des terrasses à l'étage et un rooftop. La cuisine propose des classiques marocains côtoyant des plats méditerranéens modernes : pastilla de poulet, Tanjia de bœuf Marrakchia, poulpe d'Agadir au romesco et une sélection tournante de mezze. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11 h à 23 h, à quelques pas de Dar El Bacha et de la Médersa Ben Youssef.

Localisation

Marrakech

FAQs

Les plats phares de Le Jardin incluent Pastilla de poulet aux amandes, fromage blanc et coulis de cerises (100 MAD), Tanjia de bœuf Marrakchia — le plat emblématique mijoté dans un pot en argile (190 MAD), Poulpe d'Agadir sauce romesco et poivrons rôtis à l'estragon (170 MAD), Lamb Mechoui avec houmous de carottes, demi-glace et coriandre (180 MAD), Pastilla de fruits de mer calamars, crevettes, dorade, safran et vermicelles (120 MAD) et Sélection de mezze : houmous, briouates végétariens et salades marocaines (55–80 MAD).