La Paillote, Marrakech

La Paillote est un restaurant français et international emblématique de Marrakech, niché parmi des oliviers centenaires au Km 4 de la Route d'Amizmiz, à quelques kilomètres du centre-ville. L'ambiance lodge mêle une terrasse-jardin extérieure à un intérieur d'inspiration africaine, pour une atmosphère calme et conviviale. La cuisine met à l'honneur des produits de saison de qualité, fournis par des producteurs locaux — viandes grillées, poissons frais et classiques français travaillés avec soin. Des musiciens en soirée viennent parfaire l'expérience. Réservation conseillée.