Plats phares
- Pastilla au poulet et aux amandes
- Tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes
- Tajine de poulet au citron confit et aux olives
- Couscous
- Briouates
FÈS · RESTAURANTS
Riad Rcif Restaurant
Cuisine fassie maison dans un riad restauré près de la place Rcif
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Riad Rcif Restaurant, Fès
Cuisine fassie maison dans un riad restauré près de la place Rcif
Riad Rcif Restaurant propose une cuisine fassie maison dans un riad historique restauré, au cœur de Fès el-Bali, à quelques minutes de la place Rcif. Des plats comme le couscous, les tajines et la pastilla sont préparés par Fatima, la mère du propriétaire, et les repas peuvent être servis sur une terrasse panoramique à 360° dominant la médina et ses minarets. Le restaurant est ouvert aux visiteurs qui ne séjournent pas au riad, sur réservation.
Pourquoi manger ici
- Riad Rcif Restaurant propose une cuisine fassie maison dans un riad historique restauré, au cœur de Fès el-Bali, à quelques minutes de la place Rcif.
- Les plats sont préparés par Fatima, la mère du propriétaire, surnommée « Mama Fatima », du couscous et des tajines aux briouates et à la pastilla.
- Une terrasse panoramique à 360° domine la médina et ses minarets, utilisée pour les repas et pour le thé à la menthe avec des pâtisseries marocaines.
- Le restaurant accueille les visiteurs qui ne séjournent pas au riad, sur réservation.
- Le riad peut convenir d'un point de rendez-vous à la place Rcif pour guider les nouveaux venus à travers la médina jusqu'à la table.
Cuisine
- Cuisine marocaine classique / fassie maison
Horaires d'ouverture
- Ouvert tous les jours, environ de 13h à 22h ; ouvert aux visiteurs extérieurs sur réservation
Meilleure période
- Le soir sur la terrasse, lorsque les toits de la médina et les minarets s'illuminent au coucher du soleil
Comment combiner
- Dans le quartier Rcif (R'cif), près de la porte R'cif ; le riad peut vous retrouver à la place Rcif pour vous guider
Localisation
FèsFAQs
Les plats phares de Riad Rcif Restaurant incluent Pastilla au poulet et aux amandes, Tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes, Tajine de poulet au citron confit et aux olives, Couscous et Briouates.
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