Pourquoi manger ici
- Le Caravane Café est l'un des restaurants les plus atmosphériques de la médina d'Essaouira, un riad transformé en espace d'art par le peintre français Didier Spindler.
- Des salons colorés peints à la main s'ouvrent sur un patio, avec un bar sur le toit et des spectacles vivants chaque soir — musiciens gnaoua, numéros de feu et artistes.
- La cuisine est éclectique et tournée vers le monde, de la pastilla poulet-amandes aux tagines de légumes, avec options végétariennes et végétaliennes.
- Un bar complet avec vins marocains en fait autant un lieu pour un verre en soirée que pour dîner.
