Perché mangiare qui
- Café Clock a Fez è il caffè culturale pioniere della medina — aperto nel 2007 all'interno di un riad restaurato di 250 anni vicino a Talaa Kebira, famoso per il suo hamburger di cammello speziato alla rosa e per un programma di concerti Houariyat, lezioni di oud e corsi di cucina che riuniscono abitanti del posto e viaggiatori sotto lo stesso tetto.