Why Go
- Le bar du Nord-Pinus Tanger est une terrasse en toiture au point le plus haut de la kasbah de Tanger, au 11 Riad Sultan.
- Des terrasses, la vue porte sur les toits de la médina, le jardin du Sultan et le détroit de Gibraltar jusqu'à Tarifa, sur la côte espagnole.
- Le bâtiment est une maison de pacha du XVIIIe siècle posée sur des fondations portugaises élevées au-dessus de la ville romaine de Tingis.
- Anne Igou l'a restauré et ouvert en hôtel en 2007, du nom du Nord-Pinus d'Arles.
- C'est un bar à apéritif et non une boîte : l'intérêt se joue dans l'heure qui précède et suit le coucher du soleil.