Why Go
- Le Caid's Bar à Tanger est le piano-bar de l'hôtel El Minzah, rue de la Liberté, un hôtel fondé en 1930 par John Crichton-Stuart.
- Les guides de voyage y voient régulièrement le modèle probable du Rick's Café du film Casablanca, ce qui explique sa présence dans presque toutes les listes de Tanger.
- La salle a été conservée volontairement démodée : elle se lit comme une pièce d'époque plutôt que comme un réaménagement.
- C'est l'un des rares bars de la ville nouvelle où un pianiste joue pendant le service plutôt qu'un DJ.