Golden Fish est le principal restaurant de fruits de mer d'hôtel à Rabat, situé au sein du Sofitel Rabat Jardin des Roses dans le chic quartier de Souissi. Inspiré par la légende d'un poisson doré vivant dans l'antique source de Chellah, le restaurant marie la technique française aux produits frais du littoral marocain. Des baies vitrées du sol au plafond s'ouvrent sur un jardin serein et une piscine turquoise, faisant de cet établissement l'une des salles les plus atmosphériques de la capitale. Classé #4 sur 509 restaurants de Rabat sur TripAdvisor avec plus de 590 avis.