Name: Golden Fish
Address: Rabat, Rabat, MA

Question 1

Quels sont les plats phares de Golden Fish ?

Accepted Answer

Les plats phares de Golden Fish incluent Bar au risotto — régulièrement cité par les convives comme le plat phare du restaurant, Bouillabaisse — le ragoût de poisson provençal préparé avec des produits atlantiques, Ravioli aux crevettes — un plat de pâtes fusion franco-marocaine et Tartare de saumon — un raffiné entrée froide.

Question 2

Où se trouve Golden Fish à Rabat ?

Accepted Answer

Golden Fish se trouve au sein du Sofitel Rabat Jardin des Roses, avenue Imam Malek, Impasse Souissi, dans le quartier Souissi de Rabat (10000). Ce n'est pas un restaurant de rue indépendant, mais une salle de restaurant d'hôtel au sein d'un établissement de luxe 5 étoiles.

Question 3

Quel type de cuisine sert Golden Fish ?

Accepted Answer

Golden Fish propose une cuisine méditerranéenne contemporaine de fruits de mer préparée avec la technique culinaire française et des produits côtiers marocains frais. La carte comprend des plats signatures comme le bar au risotto, la bouillabaisse, les raviolis aux crevettes et le tartare de saumon.

Question 4

Faut-il réserver une table chez Golden Fish ?

Accepted Answer

Les réservations sont acceptées et recommandées, notamment pour sécuriser une table avec vue sur la piscine. Vous pouvez réserver directement auprès du Sofitel Rabat en appelant le +212 537 675 656 ou via le site Accor. Les clients sans réservation peuvent être accueillis, mais les tables en bord de piscine se remplissent rapidement les soirs et week-ends.

Question 5

Quelle est l'inspiration derrière le nom Golden Fish ?

Accepted Answer

Le restaurant tire son nom d'une légende locale rabataise sur un poisson doré censé vivre dans la source sacrée de Chellah — l'antique site romain et médiéval marocain situé à la lismière sud de la ville. La légende est référencée dans le décor aquatique du restaurant et la source de Chellah se trouve à environ 15 minutes de route du Sofitel.

Golden Fish

Golden Fish

Localisation

FAQs