Pourquoi manger ici
- Dar Naji à Rabat est l'un des restaurants traditionnels marocains les plus notés au monde, classé dans le top 10 des restaurants de Rabat sur Google avec plus de 6 000 avis.
- La cuisine se spécialise dans les tajines mijotés — agneau aux pruneaux, poulet au citron et aux olives, et kefta — ainsi que le couscous authentique du vendredi accompagné de légumes et de viande.
- Le rituel signature du thé à la menthe versé en hauteur est une touche théâtrale mémorable, devenue la marque de fabrique de Dar Naji.
- La terrasse donnant sur les remparts de la médina près de Bab El Hed plonge les convives dans une ambiance profondément marocaine, avec de la musique live de oud et de darbuka presque chaque soir.