Zama Zama est un restaurant de cuisine fusion arabesque sur M Avenue à Marrakech, dans le quartier de l'Hivernage. La cuisine puise au Maghreb, au Levant et au Moyen-Orient, de Marrakech à Beyrouth, avec des assiettes généreuses à partager : houmous fatteh, Burrata Beldi, Tanjia Marrakechia, gambas saisies à la harissa et Kefta Meshwya.
La musique mêle Arabic deep house et grands classiques revisités, et le collectif Sound Sisters Morocco y tient une résidence DJ. Le restaurant compte 110 couverts en intérieur et 55 en extérieur, et ouvre tous les jours de midi à 1h30.
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