MARRAKECH · RESTAURANTS

Narwama

Cocina marroquí y tailandesa en un palacio catalogado por la UNESCO cerca de Jemaa el-Fna

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Narwama es un restaurante en Marrakech que ocupa un palacio centenario en la Rue Koutoubia, a pocos pasos de la plaza Jemaa el-Fna. El edificio está catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y sus interiores — techos de cedro, lámparas monumentales, patios frondosos y una fuente de llamas — conforman el escenario de una velada gastronómica con espectáculo en vivo.

La cocina combina la tradición marroquí con la inspiración tailandesa, con menús de degustación que llevan el nombre de monumentos locales: Menara, Koutoubia y Narwama. Los comensales eligen entre tagines y ensaladas marroquíes clásicas o curris tailandeses aromáticos, elaborados con productos locales de temporada.

Cada noche hay entretenimiento en vivo: bailarinas orientales, músicos Gnawa y artistas internacionales. Narwama — cuyo nombre significa Fuego y Agua — lleva siendo una institución en la medina de Marrakech desde agosto de 2004.

Ubicación

Marrakech

Preguntas frecuentes

Narwama sirve cocina marroquí, tailandesa e internacional. El menú incluye tajines marroquís y ensaladas tradicionales junto a curris tailandeses y platos de inspiración asiática. Hay tres menús de degustación disponibles: Menara, Koutoubia y Narwama.