Shams Rooftop

MarrakechCocina libanesa y mediterránea

Gastronomía levantina en azotea sobre los jardines del museo de la Kasba

  • Terraza jardín en la azotea, Kasbah
  • Dentro del edificio del Museo MAP
  • Abierto de martes a domingo, 10:00–17:30
  • Calificación de 4.8/5 en TripAdvisor
SHAMS (que significa 'sol' en árabe) es el restaurante en azotea situado en lo alto del Museo MAP (Monde des Arts de la Parure) en el barrio de la Kasba de Marrakech. Instalado en una terraza-jardín exuberante sobre las salas de exposición, sirve cocina levantina y mediterránea — hummus, tabbouleh, baba ganoush y mucho más — en un entorno tranquilo y verde con vistas panorámicas a los monumentos de la medina. Abierto para el almuerzo de martes a domingo (10:00–17:30) a precios muy razonables.

Menú

  • Trío de hummus (clásico, pimiento asado, hierbas) con pan plano caliente
  • Tabbouleh libanés — bulgur fino, perejil, tomate, limón
  • Baba ganoush — berenjena ahumada con tahini y aceite de oliva
  • Batata hara — patatas fritas especiadas con cilantro y guindilla
  • Fatouche — ensalada de pan crujiente con aliño de zumaque
  • Baklava y dulces libaneses de postre

Ubicación

Marrakech

Cómo llegar

Horario

  • LunesCerrado
  • Martes10:00 a 17:30
  • Miércoles10:00 a 17:30
  • Jueves10:00 a 17:30
  • Viernes10:00 a 17:30
  • Sábado10:00 a 17:30
  • Domingo10:00 a 17:30

Preguntas frecuentes

Los platos destacados de Shams Rooftop incluyen:

  • Trío de hummus (clásico, pimiento asado, hierbas) con pan plano caliente
  • Tabbouleh libanés — bulgur fino, perejil, tomate, limón
  • Baba ganoush — berenjena ahumada con tahini y aceite de oliva
  • Batata hara — patatas fritas especiadas con cilantro y guindilla
  • Fatouche — ensalada de pan crujiente con aliño de zumaque
  • Baklava y dulces libaneses de postre

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