MARRAKECH · RESTAURANTS
L'Mida
Restaurante marroquí moderno en la azotea del corazón de la medina
L'Mida
Restaurante marroquí moderno en la azotea del corazón de la medina
L'Mida es un restaurante marroquí moderno distribuido en dos niveles de un riad tradicional en Rahba Kdima, a unos pasos del histórico mercado de especias de Marrakech. Fundado por Omar Lyazidi y Mohammed Sebbagh, la cocina está liderada por la chef Narjisse Benkabbou, autora culinaria marroquí conocida por reinterpretar los clásicos de la cocina marroquí con productos locales y de temporada.
El comedor — diseñado por Noon Interior Studio con mesas de mármol blanco, bancos verdes y mostaza y asientos de ratán — da paso a una terraza en la azotea con amplias vistas sobre los tejados de la medina, el minarete de la Koutoubia y las montañas del Atlas. El restaurante no sirve alcohol; en su lugar ha creado una reputación por sus mocktails creativos e infusiones frescas.
Los platos están pensados para compartir y cambian con las estaciones. Espera versiones contemporáneas de los clásicos marroquíes — tajines, gnocchi bereber, croquetas de lentejas — elaborados con los productos del día. Se recomienda reservar, especialmente para la terraza al atardecer.