Restaurante riad con jardín y cocina marroquí-mediterránea en Bab Doukkala
Chatea con nosotros
Marrakech·Restaurantes
Latitude 31, Marrakech
Restaurante riad con jardín y cocina marroquí-mediterránea en Bab Doukkala
Latitude 31 es un célebre restaurante de Marrakech ubicado en la casa ancestral restaurada de su propietario Ali Lamsouber, en el barrio de Bab Doukkala. Cruza una discreta puerta de la medina y descubre un tranquilo patio jardín sombreado por palmeras, decorado con azulejos de cemento tallados a mano, donde los sonidos de la ciudad desaparecen por completo. La carta combina recetas marroquíes clásicas con influencias mediterráneas contemporáneas: tajines con setas silvestres del Atlas Medio, pastilla de dátiles y jengibre, briouas artesanales y opciones vegetarianas. No se sirve alcohol. Valorado con 4,5 sobre 5 en más de 1.400 reseñas de TripAdvisor.
Platos destacados
Tajín de cordero con setas silvestres del Atlas Medio
Bastilla rellena de dátiles, manzanas y jengibre
Raviolis de espinacas con queso de cabra y tomates secos en salsa de champiñones
Tajín de pollo con frutas exóticas
Dúo de crème brûlée con amlou y cardamomo
Tajín Madarebale con pollo, tomates asados, miel y tomillo
Por qué comer aquí
Latitude 31 en Marrakech ofrece uno de los entornos gastronómicos más atmosféricos de la medina: un patio-jardín amurallado escondido en un riad ancestral restaurado en el barrio de Bab Doukkala.
La carta reimagina las recetas marroquíes tradicionales con un toque contemporáneo: tajín de cordero con setas silvestres del Atlas Medio, bastilla rellena de dátiles, manzanas y jengibre, y briouas artesanales.
Las innovadoras opciones vegetarianas incluyen raviolis de espinacas con queso de cabra y tomates secos en salsa de champiñones del Atlas, y un dúo de crème brûlée infusionada con amlou y cardamomo de postre.
No se sirve alcohol; hay una amplia selección de cócteles sin alcohol, zumos frescos y refrescos. Música suave acompaña la cena la mayoría de las noches.
Cocina
Marroquí-mediterráneo
Marroquí contemporáneo
Apto para vegetarianos
Sin alcohol
Rango de precios
Alrededor de 300 MAD por un menú de tres platos por persona (fuente: Marrakech Insiders, 2022)
Horario de apertura
Solo cenas: lunes–martes y jueves–domingo, de 18:00 a 23:00. Cerrado los miércoles.
Mejor época
Visita en primavera (marzo–mayo) o en otoño (septiembre–noviembre), cuando el patio-jardín es más cómodo para cenar al aire libre.
Llega temprano por la noche (18:00–19:00) para asegurarte una mesa — el restaurante se llena rápidamente, especialmente los fines de semana.
Cómo combinar
Latitude 31 está a poca distancia a pie de la puerta de Bab Doukkala y del barrio de Mouassine; combina la cena aquí con un paseo vespertino por los zocos de Mouassine.
El restaurante también está cerca de varios riads históricos y del área del museo Dar Batha, lo que lo convierte en un final natural para un día de visita a la medina.
Ubicación
Marrakech
Preguntas frecuentes
Los platos destacados de Latitude 31 incluyen Tajín de cordero con setas silvestres del Atlas Medio, Bastilla rellena de dátiles, manzanas y jengibre, Raviolis de espinacas con queso de cabra y tomates secos en salsa de champiñones, Tajín de pollo con frutas exóticas, Dúo de crème brûlée con amlou y cardamomo, and Tajín Madarebale con pollo, tomates asados, miel y tomillo.