La Paillote es un restaurante francés e internacional de referencia en Marrakech, situado entre olivos centenarios en el Km 4 de la Ruta de Amizmiz, a las afueras del centro. El estilo lodge combina una terraza-jardín exterior con un interior de inspiración africana, creando un ambiente tranquilo y acogedor. La cocina apuesta por productos de temporada de calidad de proveedores locales — carnes a la parrilla, pescados frescos y clásicos franceses con precisión. Músicos en vivo animan las veladas. Se recomienda reservar.
Platos destacados
Magret de pato con guarniciones de temporada
Carré de cordero de proveedores locales
Filete de lubina
Chuleta de ternera y suprema de ternera en brochetas marinadas
Verduras a la parrilla con virutas de bresaola
Tagliatelle de tres pescados
Postre de melón y frutas frescas
Por qué comer aquí
La Paillote en Marrakech es uno de los restaurantes franceses e internacionales más consolidados de la ciudad, situado entre olivos centenarios a 4 km de la medina en la Ruta de Amizmiz.
El ambiente estilo lodge — un interior de inspiración africana junto a una terraza-jardín sombreada — ofrece una calma poco habitual lejos del bullicio de la ciudad.
Productos de temporada de proveedores locales marcan la carta: magret de pato, carré de cordero, filete de lubina y ternera con técnica francesa.
Las noches cuentan con músicos en directo, convirtiéndolo en un favorito para cenas románticas y celebraciones especiales.
Cocina
Cocina francesa e internacional
Productos de temporada de proveedores marroquíes locales
Carnes a la parrilla y pescados frescos como propuesta central
Acompañamientos marroquíes junto a clásicos franceses
Horario de apertura
Abierto todos los días excepto el martes, de mediodía a la 1 a.m.
Último servicio a las 22 h
Se recomienda reservar
Mejor época
Noches de jueves a domingo para disfrutar del ambiente musical en vivo
Almuerzo en verano para comer en el jardín a la sombra de los olivos
De diciembre a febrero para la acogedora atmósfera junto a la chimenea
Cómo combinar
Combínalo con una visita al cercano parque acuático Oasiria (misma carretera, Ruta de Amizmiz)
Combina con una tarde en el desierto de Agafay antes de volver a cenar
Un taxi de 15 minutos desde Djemaa el-Fna lo convierte en una fácil excursión nocturna desde la medina
Ubicación
Marrakech
Preguntas frecuentes
Los platos destacados de La Paillote incluyen Magret de pato con guarniciones de temporada, Carré de cordero de proveedores locales, Filete de lubina, Chuleta de ternera y suprema de ternera en brochetas marinadas, Verduras a la parrilla con virutas de bresaola, and Tagliatelle de tres pescados.