Por qué comer aquí
- Dardar Rooftop en Marrakech es una de las direcciones gastronómicas más singulares de la medina — un local de varios pisos en el 4 de Riad Zitoun el Kdim, con vistas panorámicas de 360° sobre la mezquita Koutoubia, el Atlas y los tejados de la ciudad antigua.
- La cocina ofrece una carta de fusión marroquí que eleva los sabores clásicos de la medina — pastilla de pollo reinventada, cuscús rosa, tangia estofada — junto a platos internacionales como tartar de atún rojo y pulpo a la brasa.
- Uno de los pocos establecimientos de la medina de Marrakech con licencia completa de alcohol, Dardar ofrece una selección de cócteles y vinos, una rareza en este barrio.
- Hay DJ la mayoría de las noches y conciertos en directo con regularidad, creando una animada atmósfera de azotea que atrae tanto a locales como a visitantes internacionales.