Azulik Inla, Marrakech

Azulik Inla es un restaurante de inspiración mexicana escondido tras una puerta discreta cerca de Dar El Bacha, en la medina de Marrakech. La cocina rinde homenaje a la herencia mexicana prehispánica — tortillas artesanales, salsas de cocción lenta, ceviche, tacos y carnes asadas a la leña — utilizando productos locales marroquíes. Materiales naturales, iluminación dorada tenue y una terraza en azotea crean una atmósfera inmersiva donde los sabores latinoamericanos se encuentran con la artesanía marrakí.