¿Debo pagar por adelantado para reservar en Nur?

Sí. Las reservas se pagan por adelantado a través de Tock o directamente con el restaurante. La tarifa cubre el menú degustación y el servicio; las bebidas se facturan aparte esa misma noche.

¿Nur ofrece clases de cocina?

Sí. Con cita previa, la cocina imparte clases de unas 4 horas para entre 2 y 8 personas que abarcan ensaladas, cúscus, tajine, bastila, dulces y té de menta, seguidas de un almuerzo.

FEZ · RESTAURANTS

Nur

Menú degustación de alta cocina marroquí en la medina

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Fezrestaurants

Nur, Fez

Name: Nur
Address: Fez, Fez, MA

Menú degustación de alta cocina marroquí en la medina

Nur es el restaurante de la chef Najat Kaanache, ubicado en el corazón de Fes el-Bali. Kaanache se formó en El Bulli y Noma antes de regresar a Marruecos para crear un menú degustación que evoluciona con las temporadas y los productores locales. La sala se ubica en un riad restaurado; las reservas son esenciales.

Ubicación

Fez

Preguntas frecuentes

No hay carta a la carta. El menú se elabora cada mañana con lo que llega del mercado y luego se sirve en unos 10 platos a lo largo de aproximadamente 2,5 horas. Las necesidades vegetarianas, pescetarianas y de otro tipo pueden atenderse si se reservan con antelación.

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