Nur

FezMenú degustación de alta cocina marroquí en la medina

1 / 3
  • Opened in the Fes medina in 2016
  • Founding chef Najat Kaanache: alumna of El Bulli, Noma, Alinea, Per Se, The French Laundry
  • Tasting menu ≈ 10 courses, around 2.5 hours
  • Pre-payment required at booking; service included, drinks excluded
  • Listed on The World's 50 Best Discovery and partnered with World Luxury Restaurant Awards
Nur es el restaurante de la chef Najat Kaanache, ubicado en el corazón de Fes el-Bali. Kaanache se formó en El Bulli y Noma antes de regresar a Marruecos para crear un menú degustación que evoluciona con las temporadas y los productores locales. La sala se ubica en un riad restaurado; las reservas son esenciales.

Ubicación

Fez

Cómo llegar

Preguntas frecuentes

No hay carta a la carta. El menú se elabora cada mañana con lo que llega del mercado y luego se sirve en unos 10 platos a lo largo de aproximadamente 2,5 horas. Las necesidades vegetarianas, pescetarianas y de otro tipo pueden atenderse si se reservan con antelación.

También te puede gustar

Actividades similares en Fez

Restaurante Numero 7

Restaurante Numero 7

Fez

Dar Roumana

Dar Roumana

Fez

Cafe Clock

Cafe Clock

Fez

Dar Hammad

Dar Hammad

Fez