Platos destacados
- Pastela de pollo
- Pastela de pescado
- Tajine de ternera
- Cuscús de verduras
- Ensaladas marroquíes
- Postre de masa filo con crema y agua de azahar
FEZ · RESTAURANTS
La Maison Bleue
Banquete fassi a la luz de las velas en un riad de Fez de 1915
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La Maison Bleue, Fez
Banquete fassi a la luz de las velas en un riad de Fez de 1915
La Maison Bleue es un emblemático restaurante-riad en la medina de Fez, ubicado en una mansión típicamente fassi construida en 1915 y aún gestionada por la familia fundadora El Abbadi. La cocina ofrece cocina fassi tradicional de recetas familiares en forma de menú-banquete, con cenas a la luz de las velas acompañadas de músicos marroquíes en directo. Las terrazas en la azotea dominan la medina y The Blue Lounge ofrece cócteles, vino y platos de degustación.
Por qué comer aquí
- La Maison Bleue es uno de los restaurantes-riad más emblemáticos de Fez, ubicado en una mansión típicamente fassi en el corazón de la medina y bautizado por la fachada azul del edificio.
- La mansión fue construida en 1915 por Sidi Mohammed El Abbadi, juez y astrólogo, y sigue siendo gestionada por sus descendientes, la familia El Abbadi.
- La cocina ofrece cocina fassi (marroquí) tradicional de recetas familiares transmitidas de generación en generación, presentada como un menú-banquete.
- La cena es una experiencia a la luz de las velas acompañada de músicos marroquíes en directo que interpretan música andalusí y gnawa.
- Las terrazas en la azotea dominan la medina de Fez, y The Blue Lounge sirve cócteles, una carta de vinos seleccionada y platos de degustación.
Cocina
- Alta cocina fassi (marroquí) tradicional, servida como un menú-banquete
Rango de precios
- Menú fijo de unos 400 MAD por persona (según directorios)
Mejor época
- Mejor por la noche, para el banquete a la luz de las velas y la música marroquí en directo; se recomienda reservar
Cómo combinar
- En el barrio de Aïn Azliten / Batha cerca de Bab Boujloud; combínalo con una velada explorando la parte alta de la medina de Fez
Ubicación
FezPreguntas frecuentes
Los platos destacados de La Maison Bleue incluyen Pastela de pollo, Pastela de pescado, Tajine de ternera, Cuscús de verduras, Ensaladas marroquíes, and Postre de masa filo con crema y agua de azahar.
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