¿Qué hay en la carta?

Tres menús fijos de tres platos, cada uno comenzando con ensaladas marroquíes y pan, luego pastilla fassí, cordero al vapor o cordero m'hamer (asado lento en miel y cebollas), terminando con pasteles marroquíes y helado.

¿Pueden comer vegetarianos en Dar Hatim?

Sí: avísalo al reservar. La familia adapta el menú en torno a tajines, cuscús y ensaladas.

Sí. El aforo es limitado y la cocina necesita planificar las comidas del día. Reserva al menos un día antes, especialmente en temporada alta.

FEZ · RESTAURANTS

Restaurante Dar Hatim

Cocina casera fassi de gestion familiar

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Restaurante Dar Hatim, Fez

Name: Restaurante Dar Hatim
Address: Fez, Fez, MA

Cocina casera fassi de gestion familiar

El Restaurante Dar Hatim es un restaurante familiar en el interior del hogar de la familia Hatim en la medina, donde Karima y sus hijas cocinan un menu fijo de platos fassi tradicionales: pastilla, cordero m'hamer, couscous de verduras, servidos en un salon con azulejos. La misma familia tambien dirige el Riad Al Fassia Palace.

Ubicación

Fez

Preguntas frecuentes

Sí. El restaurante está metido en lo profundo de la medina, sin cartel en la calle. Llama con antelación y la familia enviará a alguien para acompañarte desde tu riad o desde la Place R'cif.

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