Warum hier essen
- Eden im Palais Amani in Fez ist das eleganteste Hotelrestaurant der Medina: ein arabisch-andalusischer Innenhof mit ausgewachsenen Zitrusbäumen, zentralem Brunnen und Laternenbeleuchtung, das marokkanische Menüs neben einer der wenigen richtigen Bars (Single Malts und marokkanischer Wein) im alten Fez serviert.