Waarom hier eten
- Story Rabat herbergt Le Safran, het signatuurrestaurant van dit vijfsterren boutiquehotel in het Quartier les Ambassadeurs (ambassadewijk) van Rabat.
- De eetzaal kijkt uit op de aangelegde tuinen van het hotel en biedt een rustige, verfijnde omgeving voor een diner of een ontspannen avond.
- De mediterraan geïnspireerde keuken met Marokkaanse invloeden staat onder leiding van chef-kok Youssef Zeroual, in 2021 uitgeroepen tot Chef van het Jaar door de World Gastronomy Organization.
- De weekendbrunch is een geliefde reden voor een bezoek, naast verfijnde diners en maaltijden voor speciale gelegenheden.
- De keuken legt de nadruk op seizoensgebonden, lokaal ingekochte producten, met veganistische en vegetarische opties op de kaart.