Le Ziryab — Rabat

Le Ziryab is een verfijnd Marokkaans restaurant in een gerestaureerde riad in het hart van de medina van Rabat, vlak bij de ambachtsstraat Rue des Consuls. Gasten eten onder bogen en gebeeldhouwde zuilen of op een dakterras met uitzicht over de oude stad, terwijl er 's avonds live traditionele muziek klinkt. De keuken serveert klassieke Marokkaanse gerechten zoals tajine, couscous en pastilla in een elegante historische setting.