Palais Bab Sahra

FezFassi-keuken in een paleis bij de Blauwe Poort

1 / 5
  • Fassi-keuken
  • Gerestaureerd Moors paleis
  • Dakterras
  • Nabij Bab Bou Jeloud
  • Menu ~200 MAD
  • Kookcursussen
Palais Bab Sahra is een gerestaureerd Moors paleis-restaurant in het hart van Fès el-Bali, op een paar passen van Bab Bou Jeloud (de Blauwe Poort). De eetzaal over twee verdiepingen is gebouwd rond een Marokkaanse fontein onder gewelfde plafonds en zellige-tegels, en een dakterras kijkt uit over de oude medina. De keuken serveert klassieke Fassi-gerechten — pastilla, couscous en tajines — als menu's, en het huis geeft ook Marokkaanse kookcursussen.

Menukaart

  • Pastilla met kip of vegetarisch
  • Koninklijke couscous
  • Langzaam gegaarde tajines
  • Harira-soep en Marokkaanse salades

Locatie

Fez

Route

Openingstijden

  • Maandag11:00 tot 23:30
  • Dinsdag11:00 tot 23:30
  • Woensdag11:00 tot 23:30
  • Donderdag11:00 tot 23:30
  • Vrijdag11:00 tot 23:30
  • Zaterdag11:00 tot 23:30
  • Zondag11:00 tot 23:30

Veelgestelde vragen

De aanraders van Palais Bab Sahra zijn onder meer Pastilla met kip of vegetarisch, Koninklijke couscous, Langzaam gegaarde tajines, Harira-soep en Marokkaanse salades, and Muntthee en Marokkaans gebak.

Misschien vind je dit ook leuk

Vergelijkbare activiteiten in Fez

Uit het journal

Lees over Fez