FEZ · RESTAURANTS

Palais Bab Sahra

Fassi-keuken in een paleis bij de Blauwe Poort

Chat met ons
Palais Bab Sahra is een gerestaureerd Moors paleis-restaurant in het hart van Fès el-Bali, op een paar passen van Bab Bou Jeloud (de Blauwe Poort). De eetzaal over twee verdiepingen is gebouwd rond een Marokkaanse fontein onder gewelfde plafonds en zellige-tegels, en een dakterras kijkt uit over de oude medina. De keuken serveert klassieke Fassi-gerechten — pastilla, couscous en tajines — als menu's, en het huis geeft ook Marokkaanse kookcursussen.

Menukaart

  • Pastilla met kip of vegetarisch
  • Koninklijke couscous
  • Langzaam gegaarde tajines
  • Harira-soep en Marokkaanse salades
  • Muntthee en Marokkaans gebak

Locatie

Fez

Veelgestelde vragen

De aanraders van Palais Bab Sahra zijn onder meer Pastilla met kip of vegetarisch, Koninklijke couscous, Langzaam gegaarde tajines, Harira-soep en Marokkaanse salades, and Muntthee en Marokkaans gebak.

Misschien vind je dit ook leuk

Vergelijkbare activiteiten in Fez

Uit het journal

Lees over Fez