Een van de weinige restaurants in de medina die wijn schenken
Marokkaanse wijnen, vooral uit Meknes
Uitzicht op de Merinidische graven en de berg Zalagh
Vlak bij Talaa Kebira, Derb Bechara
Bistro Laaroussa is het dakrestaurant van Riad Laaroussa, een 17e-eeuws paleis-riad in de medina van Fes el-Bali in Fez. Het serveert een lichte mediterrane en Marokkaanse a la carte kaart van lokale, marktverse ingredienten en is een van de weinige restaurants in de medina die wijn schenkt, met een kaart van uitsluitend Marokkaanse wijnen. Het dakterras kijkt uit over de historische Meriniden-graven en de berg Zalagh, terwijl een binnenzaal met open haard de koelere avonden bedient.
Waarom hier eten
Bistro Laaroussa is het dakrestaurant van Riad Laaroussa, een 17e-eeuws paleis-riad in de medina van Fes el-Bali in Fez.
Het serveert een lichte mediterrane en Marokkaanse a la carte kaart van lokale, marktverse ingredienten.
Het is een van de weinige restaurants in de medina van Fez die wijn schenkt, met een kaart van uitsluitend Marokkaanse wijnen, voornamelijk uit de regio Meknes.
Het dakterras kijkt uit over de historische Meriniden-graven en de berg Zalagh.
Een verwarmde binnenzaal met open haard maakt het aangenaam bij koeler weer.
Keuken
Lichte mediterrane en Marokkaanse keuken, a la carte geserveerd op het dakterras.
Openingstijden
Dagelijks geopend, ongeveer van 13.00 tot 22.00 uur.
Beste tijd
's Avonds op het dak voor uitzicht op de medina en stadslichten; de zaal met open haard is geschikt voor koelere nachten.
Hoe te combineren
Net buiten de Talaa Kebira bij Palais Mnebhi in Fes el-Bali; vraag het riad om een kruier die je helpt het te vinden.
Bistro Laaroussa is het dakrestaurant van Riad Laaroussa, een 17e-eeuws paleis-riad in de medina van Fes el-Bali in Fez. Het ligt in een steegje genaamd Derb Bechara, net buiten de Talaa Kebira bij Palais Mnebhi.
Het serveert een lichte mediterrane en Marokkaanse a la carte kaart van lokale, marktverse ingredienten, geserveerd op het dakterras of in een binnenzaal.
Ja. Het is een van de weinige restaurants in de medina van Fez die wijn schenkt, met een kaart van uitsluitend Marokkaanse wijnen, voornamelijk uit de regio Meknes.
Het dakterras kijkt uit over de historische Meriniden-graven en de berg Zalagh. Er is ook een verwarmde binnenzaal met open haard voor koeler weer.