Waar ligt Ishq in Fez?

Ishq ligt bij de Aïn Azliten-ingang (Ain Zleten) van de medina van Fes el-Bali in Fez, Marokko. Omdat het aan de rand van de oude stad ligt, is het makkelijk per taxi te bereiken.

Wat voor eten serveert Ishq?

Ishq biedt hedendaagse Marokkaans-Franse fusion fine dining. De internationale fusiongerechten worden geleid door de Frans-Kameroense chef Pierre Siewe, terwijl de traditionele Marokkaanse keuken onder leiding staat van Dada Rachida, waardoor de kaart zowel internationale als Marokkaanse gerechten bevat.

Ja. Ishq is een van de weinige restaurants in de medina van Fez die wijn schenkt, met een internationale kaart die ook Marokkaanse opties bevat.

Heeft Ishq een dakterras?

Ja. Ishq heeft een dakterras met uitzicht over de medina van Fez, naast sfeervolle binnenhoekjes rond het met glas overdekte atrium en de levende plantenmuur van de riad.

FEZ · RESTAURANTS

Ishq

Marokkaans-Franse fusion fine dining in de medina van Fez

FezRestaurant

Ishq

Name: Ishq
Address: Fez, Fez, MA

Marokkaans-Franse fusion fine dining in de medina van Fez

Ishq is een hedendaags fine-diningrestaurant bij de Aïn Azliten-ingang van de medina van Fes el-Bali, gevestigd in een gerestaureerde riad die architect Mounia Chaouni heeft heringericht rond een met glas overdekt atrium en een monumentale levende plantenmuur. De keuken combineert internationale fusiongerechten van de Frans-Kameroense chef Pierre Siewe met traditionele Marokkaanse gerechten onder leiding van Dada Rachida. Het is een van de weinige restaurants in de medina van Fez die wijn schenkt, en het dakterras biedt uitzicht over de oude stad.

Menukaart

Zwarte couscous met gekarameliseerde peren en rundvlees
Gepocheerde vis met Sichuanpeper
Lamsschouder op Marengo-wijze
Warme foie gras als voorgerecht

Locatie

Fez

Veelgestelde vragen

De aanraders van Ishq zijn onder meer Zwarte couscous met gekarameliseerde peren en rundvlees, Gepocheerde vis met Sichuanpeper, Lamsschouder op Marengo-wijze, and Warme foie gras als voorgerecht.

Misschien vind je dit ook leuk