Taros is het beroemdste dakterras van Essaouira — een restaurant, bar en livemuziekplek boven het Place Moulay Hassan met weids uitzicht over de stadsmuren, de haven en de Atlantische Oceaan. Marokkaanse en mediterrane gerechten, cocktails bij zonsondergang en een zorgvuldig samengestelde soundtrack.
Waarom hier eten
Taros is het iconische dakrestaurant met bar van Essaouira, boven het Place Moulay Hassan, met panoramisch uitzicht over de 18e-eeuwse stadsmuren en de Atlantische Oceaan.
De witgekalkte terrassen, ontworpen door decorateur John Quinn, hebben een bibliotheek met kunstboeken, een kleine boutique en een bohemiense, Balearen-achtige sfeer.
Het is ook een van de geliefdste bars en livemuziekplekken van de stad, met regelmatig concerten en dj-sets.
De keuken serveert Marokkaanse en mediterrane gerechten met cocktails bij zonsondergang — een van de weinige terrassen met vergunning in de medina.
Keuken
Marokkaanse en mediterrane keuken met internationale accenten.
Volledige bar met wijn, bier en cocktails — zeldzaam in de medina.
Beste tijd
Kom bij zonsondergang — het dakterras kijkt naar het westen over de baai.
's Avonds is er livemuziek; check het programma en reserveer vooraf een terrastafel.
Hoe te combineren
Direct aan het Place Moulay Hassan, prima te combineren met een wandeling over de muren van de Skala de la Ville en de haven daar net onder.
De aanraders van Taros zijn onder meer Gegrilde octopus met harissa en kikkererwtenpuree, Lamskoteletten met vijgen-honingglazuur en Geitentajine.
Taros ligt aan het Place Moulay Hassan, aan de rand van de medina van Essaouira, met een dakterras dat uitkijkt over de stadsmuren, de haven en de Atlantische Oceaan.
Ja. Taros heeft een volledige bar met wijn, bier en cocktails en is een van de weinige terrassen met vergunning in de medina van Essaouira.
Allebei. Taros is een restaurant, cocktailbar en livemuziekplek, even geliefd om de borrels bij zonsondergang en avondconcerten als om de Marokkaans-mediterrane keuken.
Bij zonsondergang en op livemuziekavonden raakt het dakterras snel vol, dus reserveer vooraf een terrastafel, zeker in het hoogseizoen.