De 15 beste restaurants in Tanger in 2026

Tanger, op de noordelijkste punt van Marokko, brengt de wit-blauwe medina, de Kasbah met uitzicht op de Straat van Gibraltar en het nieuwe Tanja Marina Bay samen in één culinaire scène. Het resultaat zie je op elke kaart: Spaanse tapas op de Corniche, verse vis uit de haven, tajines in een achttiende-eeuws paleis in de Kasbah, Franse en Italiaanse keuken in de villa's van Vieille Montagne. Dit is onze selectie van de 15 beste restaurants van Tanger in 2026 — elk online reserveerbaar zonder kaart, betaal ter plaatse op de dag zelf.

1. El Tangerino

Aan de Corniche op Avenue Mohammed VI is El Tangerino een van de meest levendige Spaanse tafels van Tanger. Spaanse en mediterrane keuken over meerdere verdiepingen, met een bar en zeezicht op de bovenverdieping: paella met zeevruchten, gemengde zeevruchtenschotel (garnalen, calamares, sardines) en gambas al ajillo. Uitgesproken avondsfeer.

2. Le Saveur du Poisson

Verscholen aan de Escalier Waller in de medina serveert deze instelling — in 2013 op de kaart gezet door Anthony Bourdain — iedereen hetzelfde vaste meergangenmenu van zeevruchten, opgebouwd rond de vangst van de dag: warm brood met olijven en noten vooraf, dan vissoep en een tajine van zeevruchten met inktvis en zeeduivel. Rond 250 MAD per persoon; alleen lunch, 13:00–17:00; vrijdag gesloten.

3. El Morocco Club

Aan Place du Tabor in het hart van de Kasbah huisvest dit gerestaureerde herenhuis uit de jaren dertig drie sferen onder één dak: een cafeterras in de tuin, een verfijnde eetzaal en een pianobar bij kaarslicht in het souterrain. Mediterrane en Marokkaanse keuken: saffraanrisotto met garnalen, couscous met zeevruchten, foie gras op razat el khadi (deeg van engelenhaar). Cafeterras geopend van 9:30 tot 16:00; maandag gesloten.

4. Nord-Pinus Tanger

Op het hoogste punt van de Kasbah, in een gerestaureerd paleis uit de achttiende eeuw, biedt Nord-Pinus een van de wijdste uitzichten van de medina, over de Straat van Gibraltar tot aan de Spaanse kust. Geopend in 2007 door de Franse hotelier Anne Igou. Marokkaanse kaart: tajines uit de houtoven, gegrilde vis van de markt van Tanger en gegrilde groenten met ingelegde citroen. Bar en terrassen openen doorgaans om 17:00 uur voor het aperitief; reserveren verplicht.

5. Villa Mabrouka

De voormalige woning van Yves Saint Laurent en Pierre Bergé werd in 2023 een boutique hotel, en het restaurant L'Orangerie is nu een overdekt tuinterras met uitzicht op de Straat van Gibraltar. Verfijnde Marokkaanse keuken: vissoep, carpaccio van zwaardvis en pastilla van kwartel. In de villa zelf wordt uitsluitend met bankkaart betaald.

6. La Table du Marché

In Tanja Marina Bay brengt de Marokkaanse vestiging van de groep van chef Christophe Leroy verfijnde Frans-mediterrane keuken in een elegante zaal — carpaccio, tartaar, risotto, gegrilde vis en entrecote. Er wordt alcohol geschonken, met tapas- en muziekavonden. Geopend di–zo, 12:00–16:00 en 19:00–02:00; maandag gesloten. Hoger prijsniveau, meestal 470 MAD+ per persoon.

7. Le Mirage

Op zo'n 14 km ten westen van Tanger torent Le Mirage boven de Atlantische kliffen van Cap Spartel, pal boven de Grotten van Hercules. Het terras staat bekend om zijn zonsondergangen. Mediterrane keuken opgebouwd rond de vis en zeevruchten van de dag, gegrilde vangst met mediterrane bijgerechten en lichte lunches op het terras. Ook open voor niet-hotelgasten.

8. Villa Joséphine

In een historische villa op de groene Vieille Montagne is Villa Joséphine een van de meest elegante adressen om te dineren in Tanger, met een terras dat het hele jaar open is en uitkijkt over de Baai van Tanger en de Straat van Gibraltar. Restaurant van een boutique hotel, Franse en mediterrane kaart — verse vis en zeevruchten en een seizoensgebonden menu met zeezicht. Reserveren wordt aangeraden.

9. El Korsan

Het Marokkaanse signature-restaurant van het historische Hotel El Minzah — een vijfsterrenmonument sinds 1930 aan Rue de la Liberté. Klassieke Marokkaanse keuken in een weelderige zaal: couscous, tajines van lam en kip en pastilla, begeleid door live Andalusische muziek. Ook toegankelijk voor niet-hotelgasten.

10. Anber Tanger

Een hooggeklasseerde Marokkaanse tafel aan de Corniche van Malabata: Anber profileert zich als ambassadeur van de Marokkaanse keuken. Signature-tajines: mrouzia (rund, amandelen en rozijnen), gourmet-tajine van rund en hargma (kalfspoten met kikkererwten). Ambachtelijke mocktailbar, alcoholvrij. Dagelijks geopend van circa 7:30 tot middernacht.

11. Le Salon Bleu

Een klein blauw-wit Marokkaans adres in de Kasbah, ingericht in wat ooit de stallen van het Sultanspaleis waren. De dakterrassen kijken uit over de medina, de muren van de Kasbah, de haven en, bij helder weer, de Spaanse kust. Kémia-voorgerechtjes en een vast Kasbah-menu. In het restaurant kan alleen contant worden betaald.

12. Anna e Paolo

Familietrattoria op Avenue Prince Héritier in het centrum van Tanger: Anna e Paolo bestaat al meer dan twintig jaar. Zelfgemaakte pasta en dunne pizza zijn de basis, aangevuld met verse vis en Italiaanse klassiekers: handgemaakte ravioli en tagliatelle met gerookte eend en foie gras. Er wordt wijn geschonken. Rond de 150–250 MAD per persoon.

13. Casa José Tanger

Spaanse tapas en paella aan de kade van Tanja Marina Bay. Casa José opende in juni 2023 en brengt de Marokkaanse Casa José-groep — al gevestigd in Casablanca, Rabat, Marrakech en Taghazout — naar Tanger. Signature: Spaanse tortilla, patatas bravas en gegrilde octopus gemarineerd in citroen. Live muziek in de avond. Volgens opgave dagelijks open van 12:00 tot 02:00; bevestig vóór je bezoek.

14. La Muralla

Een dakbrasserie ingebouwd in de historische vestingmuren van de Kasbah bij Bab Kasbah: La Muralla is een van de sfeervolste plekken van de oude stad. Vanaf het terras panoramisch uitzicht over Tanger en de Straat van Gibraltar, met alkoven en salons uitgehakt in de oude muren. Marokkaanse en mediterrane keuken: Kasbah Croq, dagverse vis uit de Straat en krokante frietjes. Dagelijks open van 10:00 tot 02:00; nachtbar met dj.

15. Alma Kitchen & Coffee

Een designgerichte mediterrane bistro en specialty coffee-adres, in 2022 geopend door sieraadontwerpster Lamiae en fotograaf Seif aan 44 Rue Antaki, vlak bij Place des Nations. De naam betekent "ziel" in het Spaans. V60 pour-over (met Bloom Coffee uit Marrakech), matcha latte, verse sappen en huisgemaakte ginger ale, plus mediterrane en Noord-Afrikaanse gerechten — waaronder geroosterde bloemkool met een crème van munt en cashewnoten. Veganistische en glutenvrije opties. Maandag t/m zaterdag, 9:30 tot middernacht.

Reserveer gratis zonder kaart, betaal ter plaatse

Een tafel reserveren in Tanger via MaJourneys duurt slechts enkele seconden: geen bankkaart, geen aanbetaling. Ons team bevestigt je reservering bij het restaurant en jij betaalt ter plaatse op de dag van je bezoek. Of je nu kiest voor de tapas van El Tangerino aan de Corniche, de legendarische tafel van Le Saveur du Poisson in de medina, of een diner met uitzicht op de Straat bij Villa Mabrouka — je plek staat vast zodra we bevestigen.