Menuhoogtepunten
- Warm brood, olijven en noten vooraf
- Vissoep
- Zeevruchtentajine met inktvis en zeeduivel
- Gegrilde vangst van de dag (tong, sint-pietersvis of dorade)
- Dessert van honing, amandelen en walnoten met fruit
TANGER · RESTAURANTS
Le Saveur du Poisson
Door Bourdain beroemde visinstitutie met vast menu
Chat met ons
TangerRestaurants
Le Saveur du Poisson, Tanger
Door Bourdain beroemde visinstitutie met vast menu
Le Saveur du Poisson is een cultinstitutie voor zeevruchten in de medina van Tanger, verstopt op de Escalier Waller-trap bij de Grand Socco. Er is geen menu: iedereen deelt hetzelfde gulle meergangenfestijn rond de vangst van de dag, en betalen kan alleen contant.
Waarom hier eten
- Le Saveur du Poisson is de meest legendarische vistafel van Tanger, een instituut zonder menu, verstopt op de Escalier Waller-trap in de medina.
- Iedereen krijgt hetzelfde meergangenfestijn tegen vaste prijs, rond de versste vangst van de dag.
- Wereldberoemd geworden toen Anthony Bourdain er in 2013 zijn eerste stop in Tanger van maakte.
- Rustiek, alleen contant en familiebedrijf, met kruiden uit het Rifgebergte en een geheim huisgemaakt vruchtendrankje.
Keuken
- Verse Marokkaanse zeevruchten
- Vast meergangenmenu
Prijsbereik
- Vast menu, ongeveer 250 MAD per persoon
- Alleen contant — geen kaarten
Openingstijden
- Lunch: 13:00–17:00
- Diner: 19:00–22:30
- Vrijdag gesloten
- Geen reserveringen — kom vroeg
Beste tijd
- Kom vroeg voor de lunch voordat de kleine eetzaal volloopt
- Reken op een wachtrij tijdens piekuren
- Neem contant geld mee, kaarten worden niet geaccepteerd
Hoe te combineren
- Een paar minuten van de Grand Socco en de medinapoorten
- Combineer met een wandeling door de soeks en de Petit Socco
- Loop daarna omhoog naar de Kasbah voor het uitzicht
Locatie
TangerVeelgestelde vragen
De aanraders van Le Saveur du Poisson zijn onder meer Warm brood, olijven en noten vooraf, Vissoep, Zeevruchtentajine met inktvis en zeeduivel, Gegrilde vangst van de dag (tong, sint-pietersvis of dorade), and Dessert van honing, amandelen en walnoten met fruit.
You may also like
Similar listings in Tanger
Uit het journal
Lees over Tanger
- ArticlesJul 13, 2026
Quadrijden in Tanger: routes bij Kaap Spartel, prijzen en tips (2026)
Waar je in Tanger kunt quadrijden, wat het kost en wat je combineert rond Kaap Spartel: de complete praktische gids, van de prijs per persoon tot de Grotten van Hercules.
Verhaal lezen - ArticlesJul 11, 2026
De 15 beste restaurants in Tanger in 2026
Onze keuze: de 15 beste restaurants in Tanger 2026 — medina, Kasbah, Marina en Vieille Montagne. Reserveer gratis zonder kaart, betaal ter plaatse.
Verhaal lezen - ArticlesJul 11, 2026
Beste beach clubs en stranden in Tanger (2026)
De beste beach clubs en kuststops in Tanger 2026, geverifieerd door ons team — Reserveer gratis zonder kaart, betaal ter plaatse.
Verhaal lezen