Waarom hier eten
- Riad Tanja is een verfijnd Marokkaans restaurant in het hart van de medina van Tanger, naast het historische Amerikaanse Gezantschap.
- Chef Moha herinterpreteert Marokkaanse klassiekers — pastilla, langzaam gegaarde tajines en couscous — met lokale ingrediënten.
- Je dineert onder lantaarns of op een dakterras met uitzicht over de oude stad en de Middellandse Zee.
- Het is zowel gastenverblijf als restaurant, met halal-, vegetarische en glutenvrije opties.