Villa Mandarine è un raffinato ristorante con giardino nel quartiere di Souissi a Rabat, all'interno di un boutique hotel circondato da un aranceto. Lo chef propone cucina francese e mediterranea accanto a un menù marocchino, che cambia con il mercato e le stagioni. Si cena su una terrazza tra fiori e alberi da frutto, oppure in sale luminose le cui ampie vetrate si aprono sui giardini. La sala da pranzo è aperta tutti i giorni dalle 12:15 alle 22:30.
Perché mangiare qui
Villa Mandarine è uno dei ristoranti con giardino più noti di Rabat, all'interno di un boutique hotel circondato da un aranceto a Souissi.
Il menù dello chef cambia con il mercato e le stagioni, abbinando piatti francesi e mediterranei a una carta marocchina.
Si cena sulla terrazza fiorita tra alberi da frutto o in sale luminose le cui vetrate si aprono sui giardini.
È un indirizzo gastronomico di lunga data nel quartiere residenziale di Souissi, apprezzato per un pranzo o una cena in tranquillità.
Cucina
Francese
Mediterranea
Marocchina
Fascia di prezzo
Ristorazione à la carte; sul menù pubblicato, i secondi vanno all'incirca da 140 a 240 MAD.
Orari di apertura
Sala da pranzo aperta tutti i giorni, dalle 12:15 alle 22:30.
Servizio in camera dalle 11:00 alle 22:00 per gli ospiti dell'hotel.
Periodo migliore
Il pranzo sulla terrazza del giardino tra gli alberi da frutto è un momento clou con il bel tempo.
La cena nelle sale con vetrate è ideale per le serate più fresche.
Si consiglia di prenotare, trattandosi di un indirizzo molto richiesto.
Come combinare
Villa Mandarine si trova nel verde quartiere di Souissi, l'area residenziale e diplomatica a sud del centro di Rabat.
Abbina un pasto alla visita dei luoghi del centro di Rabat come la kasbah degli Oudaya e la torre Hassan, a pochi minuti d'auto.
Menu
Il soufflé al Grand Marnier (o all'arancia, senza alcol) è il dolce simbolo del ristorante.
Piatti francesi e mediterranei come l'insalata Caesar, la burrata, il tataki di tonno rosso e la raviola aperta di astice.
Una carta marocchina con tajine d'autore, tra cui il tajine di agnello con cotogne caramellate e il tajine di pollo beldi con olive e limone in salamoia.
Un piatto francese cotto a fuoco lento ogni settimana (les mijotés du chef) completa il menù di stagione.
Posizione
Rabat
FAQ
I piatti forti di Villa Mandarine includono Il soufflé al Grand Marnier (o all'arancia, senza alcol) è il dolce simbolo del ristorante, Piatti francesi e mediterranei come l'insalata Caesar, la burrata, il tataki di tonno rosso e la raviola aperta di astice, Una carta marocchina con tajine d'autore, tra cui il tajine di agnello con cotogne caramellate e il tajine di pollo beldi con olive e limone in salamoia, and Un piatto francese cotto a fuoco lento ogni settimana (les mijotés du chef) completa il menù di stagione.