RABAT · RESTAURANTS

Dar Zaki

Cucina marocchina classica in una casa della medina in stile riad

Dar Zaki è il ristorante marocchino tradizionale più celebrato di Rabat, classificato #7 su 440 ristoranti in città con una valutazione di 4,6 stelle su TripAdvisor. Nascosto dietro una porta anonima su Rue Moulay Brahim nell'antica medina, si apre su uno splendido cortile di riad andaluso con pareti piastrellate, archi scolpiti, colonne dipinte e una terrazza sul tetto. La cucina si concentra su una raffinata cucina marocchina classica — tajine di agnello, couscous reale e pastilla eseguiti con notevole finezza.

Menu

  • Tajine di agnello con prugne caramellate — brasato lentamente, molto aromatico
  • Tajine di pollo con albicocche
  • Brania — tajine di agnello con frittelle croccanti di melanzane
  • Couscous reale con verdure di stagione e tefaya
  • Pastilla di frutti di mare (dolce) e pastilla di spinaci e patate (salata)
  • Kefta con pomodoro e uovo
  • Zuppe marocchine e zaalouk come antipasti
  • Crostata di noci e datteri come dessert, servita con tè alla menta

Posizione

Rabat

FAQ

I piatti forti di Dar Zaki includono Tajine di agnello con prugne caramellate — brasato lentamente, molto aromatico, Tajine di pollo con albicocche, Brania — tajine di agnello con frittelle croccanti di melanzane, Couscous reale con verdure di stagione e tefaya, Pastilla di frutti di mare (dolce) e pastilla di spinaci e patate (salata), and Kefta con pomodoro e uovo.

Potrebbe piacerti anche

Attività simili a Rabat

Dal diario

Leggi di Rabat