MARRAKECH · RESTAURANTS
Shams Rooftop
Cucina levantina sul rooftop sopra i giardini del museo della Kasbah
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Shams Rooftop
Cucina levantina sul rooftop sopra i giardini del museo della Kasbah
SHAMS (che significa 'sole' in arabo) è il ristorante sul rooftop posizionato in cima al Museo MAP (Monde des Arts de la Parure) nel quartiere della Kasbah a Marrakech. Situato in una terrazza-giardino lussureggiante sopra le sale espositive, serve cucina levantina e mediterranea — hummus, tabbouleh, baba ganoush e molto altro — in un ambiente tranquillo e verdeggiante con vista panoramica sui monumenti della medina. Aperto a pranzo dal martedì alla domenica (10:00–17:30) a prezzi molto accessibili.
Posizione
MarrakechFAQ
Menu highlights at Shams Rooftop include Trio of hummus (classic, roasted pepper, herb) with warm flatbread, Lebanese tabbouleh — fine bulgur, parsley, tomato, lemon, Baba ganoush — charred aubergine with tahini and olive oil, Batata hara — spiced fried potatoes with coriander and chilli, Fatouche — crispy bread salad with sumac dressing, and Baklava and Lebanese sweets to finish.