Perché mangiare qui
- SHAMS a Marrakech è un ristorante-giardino sul rooftop posizionato in cima al Museo MAP nel quartiere della Kasbah, che unisce sapori levantini a uno degli ambienti elevati più tranquilli della medina.
- La cucina si concentra sui classici libanesi e mediterranei — trio di hummus, tabbouleh libanese, baba ganoush, batata hara e insalate fresche — preparati con cura e presentati con gusto.
- Le viste panoramiche sui tetti del quartiere della Kasbah e i suoi monumenti ne fanno un posto raro per un pranzo rilassato e conveniente lontano dalla folla dei souk.