Sahbi Sahbi è un ristorante marocchino contemporaneo nel quartiere Guéliz di Marrakech, gestito interamente da chef donne chiamate dadas — le cuoche che tradizionalmente tramandano le ricette di generazione in generazione. Il nome significa «anime gemelle» in darija marocchino. Progettato da Studio KO, gli architetti del Museo Yves Saint Laurent, la sala colloca la cucina a vista al centro affinché gli ospiti possano osservare la preparazione di tagine, couscous e pastilla. È stato creato da Helena Paraboschi e Pierre Pirajean, il team dietro Bô-Zin e Grand Café de la Poste.