MARRAKECH · RESTAURANTS

Naranj

Cucina casalinga libanese nella medina

Naranj è un ristorante libanese a conduzione familiare situato in rue Riad Zitoun el Jdid, nel cuore della medina di Marrakech. Fondato da Ruba, di origini libanesi, e dal marito siriano, Naranj porta l'autentica cucina levantina casalinga in Marocco. Il menu — mezze, hummus, tabbouleh, fatet batinjane, freekah con agnello — è costruito su prodotti locali freschi acquistati ogni giorno al mercato. La terrazza sul tetto è uno dei migliori punti per il tramonto della strada. Non viene servito alcol; i mocktail sono fatti in casa.

Menu

  • Fatet batinjane — melanzane a strati con carne macinata e salsa allo yogurt
  • Freekah con agnello cotto lentamente

Selezione di mezze

  • Hummus, falafel, kibbeh, tabbouleh
  • Pane pita appena sfornato servito con ogni pasto
  • Mocktail fatti in casa con sapori di ispirazione levantina

Posizione

Marrakech

FAQ

I piatti forti di Naranj includono Fatet batinjane — melanzane a strati con carne macinata e salsa allo yogurt, Freekah con agnello cotto lentamente, Selezione di mezze: hummus, falafel, kibbeh, tabbouleh, Pane pita appena sfornato servito con ogni pasto, and Mocktail fatti in casa con sapori di ispirazione levantina.

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