MARRAKECH · RESTAURANTS
L'Mida
Ristorante marocchino moderno sul tetto nel cuore della medina
L'Mida
Ristorante marocchino moderno sul tetto nel cuore della medina
L'Mida è un moderno ristorante marocchino distribuito su due livelli di un tradizionale riad a Rahba Kdima, a pochi passi dallo storico mercato delle spezie di Marrakech. Fondato da Omar Lyazidi e Mohammed Sebbagh, la cucina è guidata dalla chef Narjisse Benkabbou, autrice culinaria marocchina nota per reinterpretare i classici della cucina marocchina con prodotti locali e di stagione.
La sala da pranzo — progettata da Noon Interior Studio con tavoli in marmo bianco, panche verdi e senape e sedute in rattan — si apre su una terrazza sul tetto con ampie viste sui tetti della medina, il minareto della Koutoubia e le montagne dell'Atlante. Il ristorante non serve alcolici; ha invece costruito una reputazione per i suoi inventivi mocktail analcolici e infusi freschi.
I piatti sono pensati per la condivisione e cambiano con le stagioni. Aspettati reinterpretazioni contemporanee dei classici marocchini — tajine, gnocchi berberi, crocchette di lenticchie — preparati con i prodotti del giorno. Si consiglia la prenotazione, in particolare per la terrazza al tramonto.