Ristorante riad con giardino e cucina maroccano-mediterranea a Bab Doukkala
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Marrakech·Ristoranti
Latitude 31, Marrakech
Ristorante riad con giardino e cucina maroccano-mediterranea a Bab Doukkala
Latitude 31 è un rinomato ristorante di Marrakech situato nella casa ancestrale restaurata del proprietario Ali Lamsouber, nel quartiere di Bab Doukkala. Varca una discreta porta della medina e scopri un tranquillo patio-giardino ombreggiato da palme, decorato con piastrelle di cemento scolpite a mano, dove i rumori della città svaniscono completamente. Il menu combina ricette marocchine classiche con influenze mediterranee contemporanee: tajine con funghi selvatici dell'Atlante Medio, bastilla ai datteri e zenzero, briouates artigianali e opzioni vegetariane. Non viene servito alcol. Valutato 4,5 su 5 in oltre 1.400 recensioni su TripAdvisor.
Piatti in evidenza
Tajine di agnello con funghi selvatici dell'Atlante Medio
Bastilla ripiena di datteri, mele e zenzero
Ravioli agli spinaci con caprino e pomodori secchi in salsa ai funghi
Tajine di pollo con frutti esotici
Duo di crème brûlée all'amlou e cardamomo
Tajine Madarebale con pollo, pomodori arrosto, miele e timo
Perché mangiare qui
Latitude 31 a Marrakech offre una delle ambientazioni culinarie più suggestive della medina: un patio-giardino cintato nascosto all'interno di un riad ancestrale restaurato nel quartiere di Bab Doukkala.
Il menu reinterpreta le ricette tradizionali marocchine con un tocco contemporaneo: tajine di agnello con funghi selvatici dell'Atlante Medio, bastilla ripiena di datteri, mele e zenzero, e briouates artigianali.
Le innovative opzioni vegetariane includono ravioli agli spinaci con caprino e pomodori secchi in salsa ai funghi dell'Atlante, e un duo di crème brûlée all'amlou e cardamomo per dessert.
Non viene servito alcol; è disponibile un'ampia selezione di cocktail analcolici, succhi freschi e bibite. Musica soft accompagna la cena la maggior parte delle serate.
Cucina
Maroccano-mediterraneo
Marocchino contemporaneo
Adatto ai vegetariani
Senza alcol
Fascia di prezzo
Circa 300 MAD per un pasto di tre portate a persona (fonte: Marrakech Insiders, 2022)
Orari di apertura
Solo cena: lunedì–martedì e giovedì–domenica, dalle 18:00 alle 23:00. Chiuso il mercoledì.
Periodo migliore
Visita in primavera (marzo–maggio) o in autunno (settembre–novembre), quando il patio-giardino è più confortevole per cenare all'aperto.
Arriva presto la sera (18:00–19:00) per assicurarti un tavolo — il ristorante si riempie in fretta, soprattutto nei fine settimana.
Come combinare
Latitude 31 è a pochi passi dalla porta di Bab Doukkala e dal quartiere Mouassine; combina la cena qui con una passeggiata nel tardo pomeriggio nei souk di Mouassine.
Il ristorante è anche vicino a diversi riad storici e all'area del museo Dar Batha, rendendolo una conclusione naturale a una giornata di visita nella medina.
Posizione
Marrakech
FAQ
I piatti forti di Latitude 31 includono Tajine di agnello con funghi selvatici dell'Atlante Medio, Bastilla ripiena di datteri, mele e zenzero, Ravioli agli spinaci con caprino e pomodori secchi in salsa ai funghi, Tajine di pollo con frutti esotici, Duo di crème brûlée all'amlou e cardamomo, and Tajine Madarebale con pollo, pomodori arrosto, miele e timo.