Assyl – Selman Marrakech

MarrakechGastronomia marocchina ancestrale in un palazzo di lusso

  • Brigata di cucina tutta al femminile di dadas
  • Interni in stile ottomano firmati Jacques Garcia
  • Selman Marrakech, Km 5 Route d'Amizmiz
  • Solo cena, lun–sab, 19:30–23:00
  • Musica oud dal vivo e parata di cavalli arabi
  • ~50 posti interni + 30 in terrazza
Assyl al Selman Marrakech è uno dei ristoranti marocchini più celebrati della città, guidato da una brigata interamente femminile di dadas — custodi di ricette ancestrali tramandate di generazione in generazione. Situato in un palazzo progettato dall'architetto Jacques Garcia, la sala da pranzo presenta soffitti alti, intricate screziature Mousharabi e lampadari scintillanti. La cena si svolge tra i suoni evocativi di liuto e oud, e alcune serate sono arricchite da una sfilata di cavalli arabi purosangue.

Menu

  • Tajine a cottura lenta con aragosta, orata e agnello dolce — preparazioni simbolo della cucina delle dadas
  • Tangia (carne brasata lentamente in un'anfora di terracotta), uno dei piatti più emblematici della città
  • Cuscus tradizionale servito il venerdì dalla brigata delle dadas
  • Elaborati assaggi di insalate e pastilla marocchina come antipasti

Posizione

Marrakech

Indicazioni

Orari di apertura

  • Lunedì19:30 - 23:00
  • Martedì19:30 - 23:00
  • Mercoledì19:30 - 23:00
  • Giovedì19:30 - 23:00
  • Venerdì19:30 - 23:00
  • Sabato19:30 - 23:00
  • DomenicaChiuso

FAQ

I piatti forti di Assyl – Selman Marrakech includono:

  • Tajine a cottura lenta con aragosta, orata e agnello dolce — preparazioni simbolo della cucina delle dadas
  • Tangia (carne brasata lentamente in un'anfora di terracotta), uno dei piatti più emblematici della città
  • Cuscus tradizionale servito il venerdì dalla brigata delle dadas
  • Elaborati assaggi di insalate e pastilla marocchina come antipasti

Potrebbe piacerti anche

Altri ristoranti a Marrakech