Name: L'Amandier
Address: Fès, Fès, MA

Question 1

Quali sono i piatti forti di L'Amandier?

Accepted Answer

I piatti forti di L'Amandier includono Rfissa con galletto di fattoria nella tradizione di Fez, Dafina (Skhina), piatto giudaico-marocchino a cottura lenta, Couscous con sette verdure e t'faya, Polpo grigliato con sedano rapa, and Crema di lenticchie verdi con foie gras in padella.

Question 2

Dove si trova L'Amandier a Fez?

Accepted Answer

L'Amandier è il ristorante sul rooftop all'ultimo piano del Palais Faraj Suites & Spa, a Bab Ziat, sul margine meridionale della medina di Fes el-Bali a Fez. È raggiungibile in auto, con ascensore fino all'ultimo piano.

Question 3

Che tipo di cucina propone L'Amandier?

Accepted Answer

L'Amandier a Fez propone una raffinata cucina fassi, un intreccio di influenze arabe, ebraiche, berbere e francesi delle tradizioni di palazzo di Fez, accanto a piatti mediterranei. Tra le specialità: rfissa con galletto di fattoria, dafina e couscous con sette verdure, abbinati a vini marocchini.

Question 4

Quali sono gli orari di apertura di L'Amandier?

Accepted Answer

Secondo il sito ufficiale, L'Amandier a Fez è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00. L'adiacente Golden Bar è attivo dalle 19 a mezzanotte, con cocktail e jazz dal vivo sulla medina.

Question 5

L'Amandier ha una vista sulla medina di Fez?

Accepted Answer

Sì. L'Amandier si trova all'ultimo piano del Palais Faraj con una terrazza panoramica sulla medina di Fes el-Bali, patrimonio UNESCO, a Fez. Tramonto e sera sono i momenti migliori per la vista e il jazz dal vivo al Golden Bar.

L'Amandier, Fès

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