Le Blind Tiger est un bar à cocktails de style speakeasy au Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, avenue Mohammed VI à Souissi. Tout y renvoie aux années 1920 : murs noirs rehaussés d'or, lumière tamisée et immense lustre à anneaux suspendu au-dessus d'un bar central circulaire. La carte s'appuie sur les classiques de la Prohibition et sur des cocktails signature aux épices rares et aux fruits frais, avec une carte de mets en parallèle. Ouvert tous les jours de 16h à minuit.
Pourquoi y aller
Le Blind Tiger à Rabat est le bar speakeasy du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, et la salle à cocktails la plus travaillée de la capitale.
L'espace s'organise autour d'un bar central circulaire, sous un lustre formé d'anneaux lumineux superposés, murs noirs soulignés d'or.
La carte des cocktails rejoue la Prohibition : classiques et créations signature aux épices rares et aux fruits frais.
Une carte de mets complète l'ensemble : on y passe la soirée plutôt qu'un simple verre avant dîner.
Il se trouve dans un domaine de 440 hectares de forêt et de jardins à Souissi, voisin du Royal Golf Dar Es Salam.
Musique & ambiance
Lumière basse, couleurs profondes et assises en cuir autour d'un bar central, sans piste de danse.
C'est un bar à cocktails assis : la conversation reste possible toute la soirée.
La référence aux années 1920 traverse tout le décor, des lambris dorés au lustre à anneaux.
Horaires d'ouverture
Le Blind Tiger est ouvert tous les jours de 16h à minuit.
Le bar est au plus calme dans les premières heures après l'ouverture et se remplit après le dîner.
Entrée
On accède au Blind Tiger par le lobby du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, au KM 9 de l'avenue Mohammed VI à Souissi.
Il est ouvert aux visiteurs comme aux clients de l'hôtel, et les tables se réservent par téléphone.
Souissi est à environ 20 minutes en voiture du centre de Rabat : le taxi aller-retour reste le plus simple.
Bon à savoir
La fermeture à minuit en fait un bar de début de soirée à l'échelle de Rabat, pas une adresse de fin de nuit.
Le spa du Ritz-Carlton et le Royal Golf Dar Es Salam sont du même côté de la ville : les trois se combinent facilement dans une journée.
Le bar est à l'intérieur de l'hôtel : ni file d'attente ni liste à l'entrée.
Le Blind Tiger se trouve au sein du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, au KM 9 de l'avenue Mohammed VI dans le quartier Souissi à Rabat, à environ 20 minutes en voiture du centre et voisin du domaine du Royal Golf Dar Es Salam.
Le Blind Tiger Rabat est ouvert tous les jours de 16h à minuit. Il se remplit après le dîner : les premières heures suivant l'ouverture sont les plus calmes.
Le Blind Tiger Rabat est un bar à cocktails de style speakeasy inspiré des années 1920, avec des murs noirs rehaussés d'or, une lumière tamisée et un bar central circulaire sous un lustre à anneaux. C'est un bar assis, sans piste de danse, pensé pour les cocktails et la conversation.
Oui. Le Blind Tiger Rabat est ouvert aux visiteurs comme aux clients du Ritz-Carlton, et prend les réservations de table par téléphone. On entre par le lobby de l'hôtel, sans file ni liste.
Oui. Le Blind Tiger Rabat propose une carte de mets en plus de sa carte de cocktails : on peut y passer toute la soirée. Les boissons s'appuient sur les classiques de la Prohibition et sur des cocktails signature aux épices rares et aux fruits frais.