Azar est un restaurant libanais, marocain et méditerranéen de longue date situé dans le quartier du Guéliz à Marrakech, rue de Yougoslavie à deux pas du boulevard Hassan II. Ouvert depuis plus de vingt ans, il associe une cuisine d'inspiration levantine — mezze, viandes grillées, tagines et couscous — à un dîner-spectacle oriental nocturne avec danseuses orientales et musiciens en direct jouant du oud, du ney et de la derbouka.
La salle est construite autour d'une scène centrale afin que chaque table ait une vue dégagée, avec une mezzanine panoramique et une terrasse extérieure pour les soirées plus douces. Le décor foisonnant — velours, colonnes en miroir, lustres et éclairage rouge chaleureux — cultive une ambiance théâtrale, Art déco-Guéliz. Le dîner est servi tous les soirs à partir de 19h30, le spectacle montant en intensité vers 21h.