Why Go
- Kabana Rooftop à Marrakech est un bar-restaurant sur le toit d'un immeuble en bordure de médina, avec le minaret de la Koutoubia droit dans l'axe de la terrasse.
- La terrasse est plantée comme un jardin suspendu : palmiers, oliviers, fauteuils en rotin et banquettes basses, avec une cabane de chaume qui abrite le bar intérieur.
- L'adresse vaut de jour comme de nuit : ouverture à 11h00 et service jusqu'à 2h00.
- La cuisine se divise en deux, une carte méditerranéenne signée par le chef ibiçenque Luisma Naranjo et un comptoir à sushis distinct.
- Une partie du lieu, ou le rooftop entier, peut être privatisée pour un événement.