Pourquoi visiter
- La tannerie Chouara à Fès est la plus photographiée des tanneries en activité de la ville : un nid d'abeilles de pierre fait de fosses de teinture rondes au cœur de la médina, où le cuir est travaillé à la main depuis près de mille ans avec la même chaux, les mêmes fientes de pigeon et les mêmes bains de teinture naturels.
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